タンナファクルー|素敵な差し入れ

株式会社琉球フロント沖縄です。
気づけば、あっという間に1月もそろそろ終わりに近づいてきました。
沖縄は曇りの天気が続いて気温も低めですが(沖縄基準)、新型コロナウイルスやインフルエンザなど体調にも注意していきたいと思います。

先日、お客様から差し入れを頂きました。
沖縄に明治時代からある【タンナファクルー】という郷土菓子です。
正月などのお供え物としてもよく利用されます。
ほのかに黒糖の味がする甘さ控えめな、素朴でどこかなつかしいお菓子になります。

名前の由来がまたおもしろくて

・玉那覇さん(タンナファ)

・日焼けで黒い(クルー)

が作ったので【タンナファクルー】と名付けられたそうです。

タンナファクルー

従業員のみなさんも仕事合間のエネルギー補給として、美味しく頂きました。
素敵な差し荒れありがとうございました。

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